黒鯛(チヌ)のアラ煮 2015年3月5日 釣り魚料理 黒鯛料理 あなたは魚をアラを”モッタイナイから食べる”ものだと思いますか?いえいえ、魚の通は、好んで食べるものです。一度食べてみたら分かります。次からアラを捨てるなんて出来なくなりますよ。比較的大きな黒鯛(チヌ)が釣れたら、是非ともトライしてみてください。 続きを読む
ボラのアラ煮 2015年3月3日 ボラ料理 釣り魚料理 臭いボラを食べる?ましてやアラまで?とお思いのあなた、その考えを改める時が来ましたよ!ボラの身は勿論、アラも大変美味しいのです。騙されたと思って、一度やってみて! 続きを読む