ゴンズイのみそ汁 2015年8月21日 ゴンズイ料理 釣り魚料理 海釣りの外道、毒魚の代名詞でもあるゴンズイ。一般的には、あまり食されておりませんが、知る人ぞ知る旨い魚なんです。毒棘の処理をしっかりやれば、後は優良食材。ここでは、ゴンズイとカボチャなどで作る甘目の美味しいみそ汁のレシピを紹介しています。 続きを読む
